Kiwano-Joghurt-Creme
150g Rahmjoghurt | ||
100g Quark | ||
120g Puderzucker | ||
1 Kiwano | ||
30g Kokossirup | ||
4 Blatt Gelatine | ||
250g Sahne | ||
Erfasst Am 18. 08. 99 Von: | Heinz Thevis ARD-Ratgeber Heim&Garten |
Zubereitung:
Rahmjoghurt, Quark und Puderzucker glatt rühren. Von der Kiwano das
Fruchtfleisch ausschaben und Kokossirup unterrühren. Gelatine
einweichen, in die Joghurtmischung einrühren, auf 18 Gradc
abkühlen. Sahne nicht ganz steif schlagen, unterziehen. Creme in
Schüsseln füllen und für 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
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Der wird bereits am Vortag zubereitet, damit die Creme fest werden kann. Das Dessert steht also fix und fertig im Kühls ...
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