Klassische Cocktailsauce
| 3tb Salatmayonnaise | ||
| 1tb Tomatenketchup | ||
| 1 Spritzer Zitronensaft | ||
| 1 Spritzer Cognac | ||
| 1 Msp. Meerrettich |
Zubereitung:
Ganz einfach: 3 Teile Salatmayonnaise, 1 Teil Tomatenketchup, 1
Spritzer Zitronensaft, 1 Spritzer Cognac, wie immer ja 'Remy Martin',
1 Msp. Meerrettich zufügen und glattrühren.
** From: J_Meng@lonestar.rüssel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 22 Apr 1994
Erfasser: Joachim
Datum: 06.05.1994
Stichworte: Sauce, News
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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In einer l-bis-l 1/2 l-Kasserolle aus Emaille oder rostfreiem Stahl über schwacher Hitze die Butter zerlassen, vom Feue ...
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Krabben in Öl (I) bei starker Hitz in einer Pfanne anrösten. Vom Feuer nehmen und mit dem Wein ablöschen, pürieren ...
Krause-Glucke-Sooß
(*) Die Krause Glucke is e Pilz, wo aussieht wie e Badeschwamm. Wammer äner defunn find, dann langts fer e ganzi Famili ...
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