Bananensalat
4 Bananen | ||
1 Orange, Saft von | ||
0.5 Zitrone, Saft von | ||
100g Sahne | ||
1tb Puderzucker | ||
Orangenlikör | ||
2tb Mandelblättchen |
Zubereitung:
Bananen in Scheiben schneiden, sofort mit Orangen- und Zitronensaft
beträufeln. Sahne mit dem Handrührgerät nur ganz leicht anschlagen,
Puderzucker und Orangenlikör zugeben, die Bananen damit übergiessen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ganz leicht bräunen, abgekühlt den
Salat damit bestreuen.
:Notizen (*) : Quelle: Winke & Rezepte 03 / 93
: : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
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