Kluay Buad Chee - Bananen in Kokosmilch
400g Kokosmilch | ||
2tb Zucker | ||
Salz | ||
6sm Bananen |
Zubereitung:
Bananen in grobe Stücke schneiden.
Kokosmilch in einem Topf langsam erhitzen. Zucker und etwas Salz unter
ständigem Umrühren hinzugeben. Bananen hinzufügen und für etwa 5
Minuten langsam kochen lassen.
Vom Herd nehmen und heiss servieren.
Anmerkung: Kann im Voraus gekocht werden. Nicht im Kühlschrank
aufbewahren, da es sonst an Geschmack verliert.
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