Bananenschnitten

  4 Eier
  200g Zucker
  150g Mehl
  3 Bananen
  1Gl Vanillepuddingpulver
  250ml Milch
  150g Butter
  200g Zucker



Zubereitung:
aus Eier, Zucker und Mehl einen Biskuitteig zubereiten, und in einer
Form (ca. 30 x 20) backen.

Puddingpulver und Milch einen Pudding kochen. Butter mit Zucker
schaumig rühren und kalten Pudding unterrühren. Bananen in Scheiben
schneiden und auf Biskuitboden legen, Puddingcreme darüberstreichen.
Ev. Kakao drübersieben oder Schokoglasur drübergeben.
:Notizen (*) : von Mama überliefert :-)



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