Knoblauchdip

  300g Joghurt
  3tb Olivenöl
  1 geh. TL Dijonsenf
  2 Knoblauchzehen; +/- gepresst
   Salz
   Pfeffer
 
REF:  SWR 25.06.2001 Vermittelt von R.Gagnaux



Zubereitung:
Joghurt mit Olivenöl aufrühren, Djionsenf und Knoblauchzehen
zumischen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.

Z.B. zu Artischocken



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