Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse

  500g Knoblauch-Nudeln
  250g Schafskäse
  6 Tomaten
  2 Butter
  250g Creme fraîche
  200g Süsse Sahne
   Pfeffer, Salz, Muskat
   Oregano und Basilikum frisch
  1 Knoblauchzehe



Zubereitung:
Zubereitung :
Schafskäse zusammen mit den Kräutern in der Butter zerlassen.
Tomaten in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Das ganze
schmoren lassen.
Creme Fraîche und die süße Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer
und Muskat abschmecken.

Knoblauch zerhackt in das Nudelwasser geben.

:Notizen (*) : Kann vielfältig variiert werden.



:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Günter Müller



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