Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse

 
Zutaten:: 100g Schafskäse
  2 Tomaten
  2tb Butter
  2tb Creme fraiche
  2tb Süsse Sahne
   Pfeffer
   Salz
   Knoblauch
   Oregano
   Basilikum
   Muskat



Zubereitung:
Schafskäse zusammen mit Kräutern in Butter zerlassen. Tomaten in
kleine Stücke schneiden, dazugeben, schmoren lassen. Creme fraiche und
süsse Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Pro Person ca. 100 g Knoblauchnudeln

Tips: Kann vielfältig variiert werden

* Hardy
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de

Erfasser: Barbara

Datum: 16.09.1993

Stichworte: Olgastrasse, Herd, Nudelgerichte, Schafskäse



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Gorgonzola-Pilz-Sauce zu Spaghetti
1. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. 2. In der Zwischenzeit die Pilze putzen und in Scheiben schne ...
Gorizer Gibanze
50 Minuten (ohne Stehzeit), aufwändig Für den Germteig: Aus den Zutaten für den Teig einen Germteig bereiten und diese ...
Grammeltascherln mit Warmem Krautsalat
Für den Teig Mehl auf eine Arbeitsfläche geben, in der Mitte des Mehlhäufchens eine Vertiefung drücken. Öl, Salz, Ei und ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe