Knoblauch-Sauce zur Fondue Bourguignonne

  3tb Mayonnaise
  2tb Rahm
  3 Knoblauchzehen
  1tb Worcestershire-Sauce Salz



Zubereitung:
Mayonnaise mit Rahm verrühren. Feingeriebenen Knoblauch und englische
Sauce untermengen. Nach Geschmack würzen. Gut durchziehen lassen.

* Quelle: -Das goldene Buch der -Kochkunst
-gepostet:v. Renate Schnapka

Erfasser: Renate

Datum: 19.08.1996

Stichworte: Aufbau, Sauce, Knoblauch, P1



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