Knoblauch-Sauce zur Fondue Bourguignonne
| 3tb Mayonnaise | ||
| 2tb Rahm | ||
| 3 Knoblauchzehen | ||
| 1tb Worcestershire-Sauce Salz |
Zubereitung:
Mayonnaise mit Rahm verrühren. Feingeriebenen Knoblauch und englische
Sauce untermengen. Nach Geschmack würzen. Gut durchziehen lassen.
* Quelle: -Das goldene Buch der -Kochkunst
-gepostet:v. Renate Schnapka
Erfasser: Renate
Datum: 19.08.1996
Stichworte: Aufbau, Sauce, Knoblauch, P1
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