Knoblauchspiesse
| 300g Grüne Oliven ohne Kern | ||
| 4 Knollen Knoblauch | ||
| 200ml Eingelegte Silberzwiebeln | ||
| Essig |
Zubereitung:
Zubereitung: Die Knoblauchknollen pellen und schälen.
Silberzwiebeln abgiessen, Flüssigkeit auffangen. Dann auf einen
Zahnstocher je eine Knoblauchzehe, Olive, Silberzwiebel, Knoblauchzehe
stecken. Die Spiesse in ein grosses verschliessbares Gefäss geben und
mit der Flüssigkeit von den Zwiebeln, Essig und Wasser aufgiessen bis
die Spiesse bedeckt sind. Im Kühlschrank 2-3 Tage ziehen lassen.
Zubereitungszeit: 35 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach
: Quelle : chefkoch.de
: Erfasst : 26.05.01 von Micha Eppendorf
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