Knusprige Joghurtspeise
Du brauchst dazu: | 1tb Butter | |
1tb Honig | ||
2tb Haferflocken, kernige | ||
2tb Mandel, gehackt | ||
250g Joghurt | ||
1.5tb Honig | ||
1 Zitrone, Saft von | ||
150g Apfel | ||
50g Sahne, süß |
Zubereitung:
So machst Du es:
Butter und Honig schmelzen, Haferflocken und Mandel dazugeben und
unter ständigem Rühren rösten. Mandel-Karamelflocken abkühlen lassen.
Joghurt mit Honig und Zitronensaft verrühren. Apfel schälen,
vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel fein raspeln und
unter den Joghurt rühren. Sahne steif schlagen und unter die Speise
heben. Joghurtspeise in eine Schüssel füllen und mit den
Mandel-Karamelflocken bestreuen.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996
: : der Stadtwerke Bochum
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