Knuspriger Kartoffelsnack

  2tb Öl
  1 Pk. TK Rösti-Ecken (450 g)
  1tb Eingelegter grüner Pfeffer
  150g Creme fraiche
  12 Scheibe Bündner Fleisch (ca. 160 g)



Zubereitung:
Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Rösti-Ecken darin ca. vier Minuten
von beiden Seiten goldbraun braten. Pfefferkörner grob hacken und
unter die Creme fraiche ziehen. Rösties halbieren und mit je einem
Esslöffel Creme fraiche und einer Scheibe Bündner Fleisch servieren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Pro Stück ca. 100 kcal.

* Quelle: Fernsehwoche
** Gepostet von Stephanie Miede

Erfasser: Stephanie

Datum: 30.01.1996

Stichworte: Kartoffel, P12



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