Kokoslinsen in Papaya
Kosten für Zutaten DM 18,93: | 1 Fenchel | |
1St Lauch | ||
330ml Kokoscreme | ||
900g Linsen rot | ||
150g Perlhuhnbrust | ||
15g Nori - Algen | ||
1 Papaya | ||
250g Risotto | ||
Tomate | ||
2 Tomaten |
Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Perlhuhn im Wickel Dessert : Kokoslinsen in Papaya
Zubereitung des Dessert: Kokoslinsen in Papaya Zwei Handvoll Linsen in
Wasser mit Essig, Weisswein und Salz kochen. Die Papaya an beiden
Längsseiten anschneiden. von der einen Seite aus aushöhlen und auf
einen Teller stellen. Die Kokoscreme mit Sahne aufkochen lassen. Die
Linsen dazugeben und mit grob zerkleinertem Basilikum, Schnittlauch und
Blattpetersilie die Suppe verfeinern. Diese dann in die Papaya füllen.
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