Kokosmakronenii

  2 Eiklar
  100g Zucker
  2 Pk. Vanillezucker
  200g Kokosflocken
  80g gemahlene Nüsse



Zubereitung:
Die Eiklar sehr steif schlagen. Den Zucker einrieseln lassen. Die
Kokos- flocken und die Nüsse unterheben. Auf ein gefettetes oder mit
Backpapier ausgelegtes Blech kleine Häufchen setzen und je mit einer
ganzen Nuss ver- zieren.

125oGrad, 35-40 Minuten.



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