Kokos-Parfait
250g Sahne | ||
3 Eigelb | ||
1 Prise Salz | ||
abger. 1/2 Zitrone | ||
150g Honig | ||
100g Kokosraspeln |
Zubereitung:
Sahne steif schlagen. Eigelb unterziehen. Dann Salz, die abgeriebene
Schale einer halben Zitrone und Honig zugeben. Schliesslich noch
Kokosraspeln unterziehen (wenn es geht frische, sonst getrocknete mit
heissem Wasser übergiessen und ein paar Stunden einweichen lassen) und
ab damit in die Eismaschine.
** From: Frank_Maronne@p11.f151.n2452.z2.fido.sub.org
Date: Sun, 12 Jun 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Frank
Datum: 08.07.1994
Stichworte: Fido, Eis, Parfait, Kokoseis
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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