Kokoswaffeln

  50g Kokosflocken
  50g Butter
  50g Zucker
  3 Eier
  20ml Rum
  1tb Zitronensaft
  100g Mehl
  0.5ts Backpulver



Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig
rühren.

Esslöffelweise goldbraune Waffeln backen.



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