Königin-Luise-Suppe

  400g Weichgekochte grüne Bohnen
  1 Dose/n Ochsenschwanzsuppe
  2 Zwiebeln
  50g Butter
  1tb Honig
   Salz, Pfeffer, Curry
   Etwas Bohnenkraut
   Sahne



Zubereitung:
Zwiebeln fein schneiden und in der Butter mit dem Honig weich dünsten.
Ochsenschwanzsuppe mit der gleichen Menge Wasser verdünnen und
dazugeben. Abschmecken mit Salz, Pfeffer, etwas Curry und Bohnenkraut.
Dann die Bohnen dazu und kurz aufkochen lassen.

Beim Servieren in jeden Teller einen Schuss Sahne.



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