Königlicher Lachs

  150g Lachs
  500g Spaghetti
  300g Rahm-Königsgemüse, gefroren
  1pn Tabasco
   Salz, Pfeffer
   Butter
   Muskat
   Olivenöl
   Schnittlauch
 
Erfasst Am 21.06.99 Von:  Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell,19.06.1999



Zubereitung:
Zubereitung: Die Spaghetti kochen. Das Rahm-Königsgemüse mit einem
halben Becher Sahne erhitzen. Mit einem Spritzer Tabasco würzen.
Den Lachs in Olivenöl braten, würzen und neben dem Herd ziehen
lassen.

Die Nudeln abgießen, durch Butter, frischen Schnittlauch und Muskat
ziehen und auf einem Teller anrichten.

Das Gemüse in die Mitte geben. Den Lachs darauflegen.





:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis



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