Krabbenfrikadellen

  300g Krabbenfleisch
  2 Eier
  2 Scheib. Toastbrot, ohne Rinde, eingeweicht und ausgedrückt
  1bn Petersilie, gehackt
  3 Stange/n Frühlingszwiebeln, gehackt
   Schale einer unbehandelten Zitrone, gerieben
   Salz und Pfeffer
   Olivenöl
   Butter
   Crème Fraiche



Zubereitung:
Krabbenfleisch grob hacken und mit Petersilie, Zitronenschale, Eiern,
gehackten Frühlingszwiebeln und dem eingeweichten Toastbrot vermengen,
salzen und pfeffern. Frikadellen formen und in einer Mischung aus
Olivenöl und Butter knusprig ausbraten. Mit einem Klecks Creme Fraiche
und abgeriebener Zitronenschale servieren.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Käseauflauf in Muscheln
Käse mit Milch, Bröseln und Eigelb gut vermischen, salzen und pfeffern. Steif geschlagenen Eischnee unterziehen. Geb ...
Käse-Bällchen, Amerikanisch
Den Käse mit Mehl und Salz mischen. Das Eiweiss steif schlagen, unterheben . 8 Bällchen formen, jedes in 1 EL Semmelbr ...
Käse-Banitsa
Ein weiches Teig zubereiten, eine Stunde ruhen lassen. Teig in Platten von 1 mm Dicke ausrollen. Eier mit einer Gabel k ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe