Kräutercremesauce

  200g Crème fraîche
  1 Eigelb
  1ts Kräutersalz
  1tb Dijon-Senf
  1bn Dill; kleingehackt
  1bn Petersilie; kleingehackt
  1bn Schnittlauch; kleingehackt



Zubereitung:
Die Creme fraiche und das Eigelb mit dem Kräutersalz, dem Senf und den
feingehackten Kräutern zu einer Sauce verrühren.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Sauce Hollandaise
Wichtige Hinweise für Neophyten: 1. Das Wasserbad muss simmern, darf nicht kochen. 2. Die Schüssel mit den Eigelben/Re ...
Sauce Hollandaise
Die Butter in einem Rührbecher bei 600 Watt in einer Minute schmelzen, dann die Molke abschöpfen. Eigelb in einer Rührsc ...
Sauce Hollandaise
Schalotten schälen und klein schneiden. Butter in eine Pfanne geben und mit Weisswein ablöschen. Lorbeerblatt und etwas ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe