Barbecü Sauce (Southern Living)
800g pürierte Tomaten Fertigprodukt | ||
1 Tas. Zwiebeln, gehackt | ||
0.5 Tas. Worcestershire Sauce | ||
0.25 Tas. Butter | ||
0.25 Tas. Öl | ||
2tb Zucker | ||
2tb brauner Zucker | ||
2ts Instant-Kaffee | ||
1ts Salz | ||
1ts Knoblauch sehr fein gehackt | ||
1ts Pfeffer | ||
0.5ts Ingwerpulver | ||
0.5ts Piment, gemahlen |
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen zum Kochen bringen und unter gelegentlichem
Umrühren 10 Minuten kochen lassen.
Aufbewahrung: Hält sich in einem fest verschlossenen Gefäss im
Kühlschrank etwa 1 Monat.
Verwendung: Gut umrühren. Fleisch zum Grillen damit bestreichen
(Rind, Schwein oder Huhn).
Eignet sich auch als Grillsauce oder Dip.
Ergibt ca. 3 1/2 Tassen.
Quelle:
The Southern Living Complete Do-Ahead Cookbook Isbn 0-8487-1165-3
(Paperback) übersetzt und erfasst von Petra Hildebrandt
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Kartoffelsoufflé
Klingt sehr fein, und so schmeckt es auch. Aber glücklicherweise ist es nicht so schwierig, wie man glaubt: Wir brauche ...
Käse Nuss Sauce
Die Sahne in einer Kasserolle erhitzen. Den Sahnegorgonzola in Stücken dazugeben und bei mittlerer Hitze schmelzen lass ...
Käsebutter für Grillgerichte
Die zimmerwarme Butter mit einem Schneebesen im Wasserbad cremig rühren. Langsam den Emmentaler Käse und das ...
Klingt sehr fein, und so schmeckt es auch. Aber glücklicherweise ist es nicht so schwierig, wie man glaubt: Wir brauche ...
Käse Nuss Sauce
Die Sahne in einer Kasserolle erhitzen. Den Sahnegorgonzola in Stücken dazugeben und bei mittlerer Hitze schmelzen lass ...
Käsebutter für Grillgerichte
Die zimmerwarme Butter mit einem Schneebesen im Wasserbad cremig rühren. Langsam den Emmentaler Käse und das ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe