Kräuter-Kasseler
750g rohes Kasseler (ohne Knochen) | ||
2tb Öl | ||
4tb gehackte gemischte Kräuter | ||
0.25ts gemahlener schwarzer Pfeffer | ||
2 ausgepreßte Knoblauchzehen |
Zubereitung:
Das Öl mit den übrigen Zutaten verrühren und die Fleischoberfläche damit
einstreichen. Ein entsprechend großes Stück Alufolie herrichten, das Fleisch
darauf geben und einschlagen. Auf den Grillrost oder ein Backblech legen und
im vorgeheizten Backofen bei 220° 45 Minuten braten. In den letzten 8 - 10
Minuten die Folie öffnen, damit die Fleischoberfläche bräunt. Nach der
Bratzeit das Fleisch herausnehmen, Folie entfernen und abkühlen lassen.
:Notizen (*) :
: : Fürs Picknick gut geeignet.
:Zusatz :
: : Bratzeit
: : 45 Minuten
: : Vorbereitungszeit
: : 5 Minuten
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Chow Mein Sandwich
Eiernudeln in kochendem Wasser garen, bis sie zwar schon weich, aber noch leicht fest sind. Dann die Nudeln abseihen, mi ...
Chrottepösche-Hung - Löwenzahn-Honig
(*) 1 rezept ergibt ca. 6 dl. Löwenzahnköpfchen, in Bluete ausschütteln, gelbe Blätter auszupfen (*). Es bleiben ca ...
Chruudfleisch (Krautfleisch)
Die Zwiebeln im Butterfett anschwitzen, Paprikapulver darüber streuen und sofort mit Brühe ablöschen. Das Sauerkraut ...
Eiernudeln in kochendem Wasser garen, bis sie zwar schon weich, aber noch leicht fest sind. Dann die Nudeln abseihen, mi ...
Chrottepösche-Hung - Löwenzahn-Honig
(*) 1 rezept ergibt ca. 6 dl. Löwenzahnköpfchen, in Bluete ausschütteln, gelbe Blätter auszupfen (*). Es bleiben ca ...
Chruudfleisch (Krautfleisch)
Die Zwiebeln im Butterfett anschwitzen, Paprikapulver darüber streuen und sofort mit Brühe ablöschen. Das Sauerkraut ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe