Kräuterpfannkuchen

  6 Eier
  1 ordentlicher Schubs Milch
   je 1 kräftige Prise Salz,
   Pfeffer aus der Mühle
   Muskat und
   Paprikapulver
  1 Zwiebel 6 Knoblauchzehen
  2 gute El. Salatkräuter
  1cn Pilze
   Mehl, bis der Teig die gewünschte Konsistenz hat



Zubereitung:
Am besten isst man dazu einen Eisbergsalat oder - für unsere
Badener Freunde - Mausohrensalat. Für alle, die nicht wissen, was
das ist: Feldsalat, auch Ackersalat genannt.

** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993

Erfasser: Andreas

Datum: 07.02.1994

Stichworte: Andreas, Pfannkuchen



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