Kräuterspaghetti mit Krabben

  250g Spaghetti
   Salz
  4tb Olivenöl
  200g Krabben küchenfertig
  1 Knoblauchzehe fein gehackt
  2tb Kräuter nach Belieben,gemischt, fein gehackt



Zubereitung:
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abtropfen lassen.

In einer Pfanne das Öl erhitzen, Krabben kurz anbraten, Hitze
reduzieren, Kräuter und Knoblauch zugeben und etwa 3-5 Minuten
mitdünsten.

Spaghetti dazu geben, vermischen, kurz erhitzen und sofort servieren.

Nach einem Rezept
von: Hilde Neugebauer, Veitshöchheim

in : Kochen mit Lust und Liebe 3/2000
Kundenmagazin des Treffpunkt Küche
:Notizen (**) : Gepostet von: Tom Frank



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