Kräutersuppe

   Kartoffelsuppe
   Kopfsalat
   Portulak
   Spinat
   Lauch
   Sauerampfer
   Butter
   Kerbelblättchen



Zubereitung:
Weitere Titel: Potage aux herbes Kartoffelsuppe, vermischt mit feinem
Püree von Kopfsalat, Portulak, Spinat, Lauch und Sauerampfer, in
Butter angeschwitzt, garniert mit gerösteten Weissbrotwürfelchen und
Kerbelblättchen.



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