Kuba - Arroz con Pollo (Hühnchen mit Gelbem Reis)

  1.5kg Hähnchenteile
  0.333333 Tasse/n Olivenöl
  1md Zwiebel, gewürfelt
  1 Grüne Paprikaschote, entkernt, gewürfelt
  1.5ts Knoblauch, gepresst
  1.5 Tasse/n Tomaten, gewürfelt
  0.5ts Paprika
  0.25ts Safran
  3 Tasse/n Wasser
  2 Tasse/n Reis, ungegart
   Salz
   Pfeffer



Zubereitung:
Das Öl in einer schweren Pfanne (die einen Deckel hat) erhitzen. Das
Hähnchen darin von allen Seiten anbräunen, herausnehmen und beiseite
stellen. Zwiebel, Paprika und Knoblauch in das Öl geben und knapp
weich dünsten. Tomaten, Gewürze und Wasser zufügen.
Aufkochen. Hitze reduzieren und das Fleisch wieder hineingeben. 30
Minuten köcheln. Den Reis einrühren. Zudecken und weitere 20 Minuten
köcheln, bis Reis und Geflügel weich sind. Heiss servieren.

: Quelle : Nick Sundberg, emazing.com
: Erfasst : 30.09.01 von Micha Eppendorf



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.


Bilder zu Rezepten

  • Apfelkuchen
  • Crepes mit Erdbeeren
  • Salat mit Putenstreifen


Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Topfenknödeln (Topfenklösse)
Topfen, Butter, Zitronenschale, Eier, Dotter und wenig Salz glattrühren. Griess untermischen, Masse eine Stunde kaltstel ...
Topfenknödeln (Topfenklösse)
Alle Zutaten rasch zu einem Teig vermischen. Die Masse kann sofort oder gekühlt verwendet werden. Die mit den Händen gef ...
Topfen-Mousse mit Granatapfel-Feigen-Kompott
Für das Kompott 6 Granatäpfel wie Orangen auspressen (das ergibt ca. 1/2 l Saft, bezogen auf 8 Portionen). Den restliche ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Kuba - Arroz con Pollo (Hühnchen mit Gelbem Reis)