Kühler Avocadodip
1 reife Avocado | ||
2ts Zitronensaft | ||
155ml Creme double | ||
1ts Zwiebel gerieben | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Zum Garnieren: | 1 Zitronenscheibe |
Zubereitung:
Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, dann das Fleisch herausholen und
in eine Schüssel geben. Mit Zitronensaft zu einem Püree zerdrücken. Creme
double, Zwiebel, etwas Salz und Pfeffer einrühren. Gut gekühlt servieren.
** Gepostet von Ingrid Benerts
Erfasser: Ingrid
Datum: 30.01.1996
Stichworte: Dips, P1
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