Kühler Avocadodip

  1 reife Avocado
  2ts Zitronensaft
  155ml Creme double
  1ts Zwiebel gerieben
   Salz
   Pfeffer
 
Zum Garnieren: 1 Zitronenscheibe



Zubereitung:
Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, dann das Fleisch herausholen und
in eine Schüssel geben. Mit Zitronensaft zu einem Püree zerdrücken. Creme
double, Zwiebel, etwas Salz und Pfeffer einrühren. Gut gekühlt servieren.

** Gepostet von Ingrid Benerts

Erfasser: Ingrid

Datum: 30.01.1996

Stichworte: Dips, P1



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