Kumquat-Orangen-Likör

  2 Orangen
  0.5 Vanilleschote
  8 Kumquats
  650ml Korn
  100ml Orangensaft frisch gepresster
  120g Weißer Kandis



Zubereitung:
Vorbereitung:

Die Orangen filetieren und in Stücke schneiden 1/2 Vanilleschote
aufschlitzen Zubereitung:
Die filetierten Orangen, die Kumquats, der Korn, der frisch gepresste
Orangensaft, die Vanilleschote, der weisse Kandis in eine Flasche
geben, gut verschliessen und 6 Wochen ziehen lassen.

Tip:

Der Likör kann mit 100 ml Prosecco serviert werden: einfach den
Likör mit 100 ml Prosecco aufgiessen und eine gefrorene Kumquat
dazugeben.



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