Bärlauch-Dressing mit Joghurt

  1 Eigelb
   Kräutersalz
   Pfeffer
  1dr Akazienhonig
  1 geh. TL Senf
  1dl Sonnenblumenöl
  2tb Weissweinessig
  180g Jogurt
  8sm Bärlauchblätter geschnitten
 
REF:  L.Rosenblatt Vermittelt von R.Gagnaux



Zubereitung:
Eigelb und Gewürze in einem Mixbecher geben und zusammen mit dem Honig
und dem Senf mischen. Das Öl in dünnem Faden unter ständigem Rühren
beifügen, so dass eine Mayonnaise entsteht. Essig und Joghurt
dazurühren und mit dem Bärlauch zu einer lindengrünen, sämigen
Sauce mixen.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Okonomiyaki, japanische Pfannkuchen-Pizza
Okonomiyaki ist eine Mischung zwischen Pizza und Pfannkuchen, ist aber nicht süss. "Okonomi" heisst "was immer sie wolle ...
Okra in Öl
Okraschoten am Stielende wie einen Bleistift spitz anschneiden, ohne die Schote zu verletzen, damit kein Saft austritt. ...
Okra mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen (Masala Bhindi)
1/4 Tasse Öl in einer grossen schweren Pfanne sehr heiss werden lassen. Dann eine Schicht Okra auf dem Pfannenboden vert ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe