Kürbiskernpesto'

  250g geröstete Kürbiskerne
  80g geriebener Parmesan
  0.125l Kürbiskernöl
   Zitronenzeste



Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mixer miteinander vermengen, bis eine
gleichmässige Paste entsteht.
Schmeckt bsonders gut auf leicht angeröstetem Weissbrot.

Parmesan



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