Bärlauchöl
2bn Bärlauch | ||
0.5l kalt gepresstes Olivenöl | ||
0.25l Kürbiskernöl |
Zubereitung:
* Bärlauch in Streifen schneiden und in ein grosses Einmachglas oder
eine Flasche füllen.
* Olivenöl und Kürbiskernöl dazugiessen, Behälter schliessen.
* An einem dunklen Ort bei Zimmertemperatur circa 20 Tage ziehen
lassen.
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20030324/b_2.phtml
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Humus
Erbsen in dem Wasser über Nacht einweichen, dann in diesem Wasser mit der Gemüsebrühe garkochen. Überschüssige Flüssigke ...
Hün Tun Tang; >Wan-Tan< Suppe
Aus dem Mehl, 1 Tl. Salz, dem Ei und etwas Wasser einen glatten festen Teig kneten. 1 l Wasser mit dem Salz zum Koch ...
Husch-Pott
Das Suppenfleisch mit Wasser und den Gewürzen ca. 1 1/2 Stunden garen. In der Zwischenzeit geschälte Kartoffeln, Möhren ...
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