Lachsbutter mit Krabben

 
Für 4 Portionen: 2 Schalotten
  50g Butter
  1pk Lachs-Champagner-Butter (80g)
   Pfeffer
  1ts Zitronensaft
  200g Tiefsee-Krabbenfleisch
  1bn Dill



Zubereitung:
Feingehackte Schalotten in heißer Butter andünsten. Lach-Champagner-Butter
darin schmelzen lassen. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Tiefsee-Krabbenfleisch und gehackten Dill einrühren.
Paßt zu Bandnudeln oder Penne.

: : Meeresfrucht, Nudelgericht, Nudelsauce, P4, Penne
: : Sauce, Schnell
:Notizen (*) :
: : Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
:Zusatz :
: : Pro Portion
: : ca. 280 Kalorien / 1180 Joule



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