Lachs-Souffle

  1x Grundrezept Souffle
  250g Lach, frisch, gedünstet
  2ts Tomatenmark
   Schnittlauchröllchen



Zubereitung:
Für ein Lachs-Souffle 250 g frischen, gedünsteten Lachs verwenden.
Fisch trocken tupfen, mit einer Gabel zerdrücken, würzen.
1 Tl. Schnittlauch-Röllchen und 2 Tl. Tomatenmark zugeben.

Menge: 4 Portionen

** From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
Date: Sat, 05 Mar 1994 11:01:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen

Erfasser: Peter

Datum: 18.04.1994

Stichworte: Souffle, Lachs, Fischgerichte



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