Lafer's Blitzmayonnaise

  1tb Senf
  1 Ei
   Salz
   Zitronensaft
   Chili; optional
  300ml Pflanzenöl



Zubereitung:
Senf und das Ei in einen Becher geben, mit Salz, Zitronensaft und Chili
aus der Gewürzmühle würzen. Öl zugeben und mit einem Mixstab
aufmixen.

: Quelle : FRÖHLICHER WEINBERG, Johann Lafer
: Erfasst : 28.04.00 von Ilka Spiess



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