Lamm - Orientalische Grillgewürzmischung

  1sm Zwiebel, gehackt
  1 Zitrone; den Saft
  4 Zehen Knoblauch, fein gehackt
  1tb Weißwein-Essig
  1tb Olivenöl
  1tb Salz
  0.5ts Schwarzer Pfeffer, grob gemahlen
  0.5ts Cayenne
  0.5ts Zimt, gemahlen
  0.25ts Muskat,gemahlen
  0.25ts Nelken, gemahlen



Zubereitung:
Alles pastös vermengen. In das Lamm massieren. Mindestens 1 Stunde
durchziehen lassen.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Wildschweinröllchen mit Pfefferpflaumen gefüllt
Die getrockneten Pflaumen (sehr trockene Pflaumen vorher einweichen) würfeln und in einem Topf mit Butter karamellisiere ...
Wildschweinroulade
Vom Rippenstück alle Knochen entfernen. Das Fleisch auseinanderbreiten, etwas klopfen und mit Senf bestreichen. Dann sal ...
Wildschweinroulade
Vom Rippenstück alle Knochen entfernen. Das Fleisch auseinanderbreiten, etwas klopfen und mit Senf bestreichen. Dann sal ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe