Lauch
| 1kg Lauch, | ||
| 125g Butter, | ||
| Salz, | ||
| Pfeffer |
Zubereitung:
Den geputzten Lauch in dünne, ca. 4 cm lange Streifen schneiden und in
Butter dämpfen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Kochen wie in Heidelberg
: : Folge 296 vom 23. Februar 2003
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer
Durchschnittliche Gesamtbewertung: 5 Stern(e)
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