Lauch-Avocado-Hochzeit
8sm Dünne Lauchstängen | ||
1 Avocado; geschält in Spalten geschnitten | ||
1tb Zitronensaft | ||
1 Dose/n Sardellen; abgetropft | ||
8 Schwarze Oliven | ||
VINAIGRETTE: | 1 Schalotte | |
1bn Glatte Petersilie | ||
2tb Essig | ||
3tb Olivenöl | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
REF: | Coopzeitung 45/2000 Vermittelt von R.Gagn |
Zubereitung:
Vom Lauch den dunkelgrünen Teil entfernen. Stängel in ca. 7 cm lange
Stücke schneiden. In Salz wasser ein paar Minuten weich garen.
Avocado mit Zitronensaft beträufeln. Avocado, Lauch, Sardellen und
Oliven auf Teller verteilen.
Für die Vinaigrette Schalotte fein, Peterli grob hacken. Mit Essig und
Öl verrühren, würzen. Sauce über die angerichteten Zutaten
träufeln.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Mallorquinische Pizza mit Roten Paprikaschoten
(Coca de pimientos rojos) Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung eindrücken. Die Hefe mit Zucker und Wa ...
Mallorquinische Pizza mit roten Paprikaschoten
(Coca de pimientos rojos) Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung eindrücken. Die Hefe mit Zucker und Wa ...
Mallorquinischer Mangoldkuchen
1. Schmalz leicht erwärmen und wieder abkühlen lassen. Ei verquirlen. Mehl mit Salz in eine Schüssel sieben und eine ...
(Coca de pimientos rojos) Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung eindrücken. Die Hefe mit Zucker und Wa ...
Mallorquinische Pizza mit roten Paprikaschoten
(Coca de pimientos rojos) Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung eindrücken. Die Hefe mit Zucker und Wa ...
Mallorquinischer Mangoldkuchen
1. Schmalz leicht erwärmen und wieder abkühlen lassen. Ei verquirlen. Mehl mit Salz in eine Schüssel sieben und eine ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe