Lauchsalat

  4 Stangen (dicke) Porree
   (nur das Helle verwenden)
  1 kl. Glas Sellerie in Scheiben
  1 sauren Apfel
  1 gr. Dose kleingeschnittene Ananas
  1 hartgekochtes Ei
  1pk Mayonnaise (250g)
   Salz
   Pfeffer



Zubereitung:
Porree halbieren, in ca. 2mm dünne Scheiben schneiden. Sellerie und
Apfel ganz klein schneiden. Ei grob zerkleinern. Alle Zutaten
vermischen und würzen. Ca. 1 1/2 Std. ziehen lassen

P.S. Das ist der Salat bei uns, der bei jeder Party als erstes weg
ist....

** Gepostet von Olinka Wähnert
Date: Sat, 10 Sep 1994

Erfasser: Olinka

Datum: 18.10.1994



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