Bauerauflauf mit Bohnen
Püree: | 750g Kartoffeln | |
125ml Milch, heiß | ||
1tb Butter | ||
Salz, Muskat | ||
Sonstiges: | 1tb Fett | |
250g Hackfleisch | ||
2 Zwiebeln | ||
4 Tomaten | ||
1sm Dose Brechbohnen | ||
2tb Ketchup | ||
Salz, Pfeffer | ||
100g Käse |
Zubereitung:
Püree herstellen.
Fett erhitzen und Fleisch anbraten. Gewürfelte Zwiebeln mitbraten.
Tomaten häuten, achteln und hinzufügen.
Bohnen abtropfen lassen, untermengen.
Abschmecken, in eine Auflaufform füllen und mit Püree abdecken.
mit geriebenem Käse bestreuen und bei 200 Grad 20 Minuten backen.
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