Lavendel-Honig-Limonade - von Dr. Brigitte Klemme

  250g Akazienhonig
  10g Frische Lavendelblüten
  1ts Obstessig (evtl. mehr)
  125ml Malventee oder rosa Sekt
   Mineralwasser



Zubereitung:
Die Lavendelblueten von den Stielen streifen und in Honig pürieren.
In einem hohen Glas Obstessig und einen Teelöffel Lavendel-Honig
vermischen und mit Malventee und Mineralwasser oder Sekt auffüllen.



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