Lebkuchen-Bananen-Creme
3 Reife Bananen | ||
0.5 Zitrone Saft | ||
3dl Rahm | ||
4tb Zucker | ||
3ts Lebkuchengewürz | ||
2tb Rum | ||
50g Schokolade |
Zubereitung:
Die Bananen mit dem Zitronensaft pürieren. Den Rahm mit dem Zucker
steifschlagen, mit dem Bananenpüree und dem Lebkuchengewürz
vermengen. Mit dem Rum parfümieren. Die Schokolade grobhacken, zur
Creme geben und vermengen.
* Quelle: Orella 11/1994 Erfasst von Rene Gagnaux
Erfasser: Rene
Datum: 18.11.1994
Stichworte: Süssspeise, Kalt, Lebkuchen, Banane, P4
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