Leichte Beeren-Bowle
| 250g Himbeeren | ||
| 250g Brombeeren | ||
| 1 Zitrone, unbehandelt | ||
| 4cl Cassis (Johannisbeerlikör) | ||
| 0.6875l Weisswein, trocken | ||
| 0.6875l Tonic-Water |
Zubereitung:
Himbeeren und Brombeeren verlesen, vorsichtig wachen, abtropfen lassen und
in ein Bowlengefäss geben.
Zitrone heiss waschen, die Schale mit einem Sparschäler abschneiden. Saft
auspressen. Cassis und Zitronensaft zu den Beeren geben und 30 Minuten
ziehen lassen.
Dann mit gekühltem Wein und Tonic auffüllen. Mit der Zitronenschale
garnieren.
** From: LONESTAR@kiste.pfalz.de
Date: Wed, 20 Jul 1994
Erfasser:
Datum: 05.08.1994
Stichworte: Bowle, Getränke, P10
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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