Liebestraum Von Toto
12 Grüne Bananen | ||
60ml Meyers Rum | ||
125g Puderzucker | ||
12tb Schmand oder Creme Fraiche | ||
12tb Getoastete Kokosnussflocken | ||
6 Bälle Rum/Rosinen Eiskrem |
Zubereitung:
Bananen in der Schale, ca. 10 cm über den mittelheissen Kohlen
grillen. Grillzeit ca. 20 Minuten. Einmal umdrehen (nicht Du, die
Bananen, Dummy). Macht nichts wenn die etwas Schwarz werden.
Durch die Mitte aufschneiden und auseinanderklappen. Mit Rum und
Puderzucker besprinkeln. Schmand darauf und die schön gebräunten
Kokosflocken. Auf jeden Teller einen Ball Eiskrem. Vorsicht! Nach
Verzehr darf der Affe nicht Freilauf haben.
Recipe by hans@chef.net, converted by MM_Buster v2.0m.
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Eigelb mit Zucker und Vanillinzucker zu einer Creme abschlagen und abkühlen lassen. Likör, Zitronenschale und -saft un ...
Orangen-Eissoufflé'
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Orangen-Erdbeer-Zabaione
Zubereitung: die Orangen schälen und filetieren. die Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden. Für die Zabaione etwa ...
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