Likör mit frischen Walnüssen

  500g Frische Nüsse ohne Schalen
  250g Kandiszucker
   Vanillezucker
  1l Wodka; Korn geht auch
 
REF:  Erfasst von Rene Gagnaux Übersetzt nach einem
   posting in fr.rec.cuisine



Zubereitung:
Nüsse grob zerstückeln, mit Zucker und Vanillezucker vermischen, mit
Wodka übergiessen. Abschliessen und bei Raumtemperatur (nicht zu
kühl) ziehen lassen. Regelmässig schütteln, bis der Zucker sich
aufgelöst hat. Dann mindestens 4 Monaten ziehen lassen.



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