Limettenmarinade mit Honig und Zwiebeln (für Geflügel)

  0.5 Tas. Erdnussöl
  2 Limetten Saft
  1tb Weissweinessig
  1ts Honig
  0.25 Tas. Zwiebel grob gehackt
   Weisser Pfeffer



Zubereitung:
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren.

Geflügelteile darin 30 bis 60 Minuten lang marinieren lassen.

* Quelle: Übersetzung eines Postings von
Michelle Bruce@1:208/117 - Quelle:Unbekannt
** Erfasst von Rene Gagnaux

Erfasser: Rene

Datum: 05.08.1994

Stichworte: Aufbau, Marinade, Geflügel, Grillen, P1



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