Limonendip
1 Limone | ||
1bn Basilikumblätter | ||
1tb Puderzucker | ||
1tb Weisswein | ||
125ml Sonnenblumenöl | ||
0.5ts Grober, schwarzer Pfeffer | ||
Salz |
Zubereitung:
(*) Besser grillen Die Limoneschale abraspeln, dann den Saft
auspressen. Alle Zutaten bis auf das Öl mixen, dann das Öl einlaufen
lassen. Sollte das Dressing zu dick sein, mit etwas Weisswein
verdünnen.
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Zubereitung: Kasseler-Koteletts würzen und in Olivenöl anbraten. Die geputzten Kartoffeln mit Schale vierteln, im Salz ...
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Zubereitung: Das Kasseler mehlieren und in Olivenöl anbraten. Die übrigen Kartoffeln in Salzwasser weichkochen, pürie ...
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