Limonenjoghurt
180g Griech. Rahmjoghurt nature | ||
o. Vollfettjoghurt nature | ||
1 Limone; fein abgeriebene Schale und Saft | ||
1bn Basilikum | ||
2tb Olivenöl | ||
Salz | ||
Cayennepfeffer | ||
REF: | d'Chuchi 9/2001 Erfasst von Rene Gagnaux |
Zubereitung:
Den Joghurt mit der Limonenschale und dem -saft glatt rühren. Das
Basifikurn fein hacken. Mit dem Olivenöl zum Joghurt geben. Die Sauce
mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Kühl servieren.
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