Linsenlasagne

  1pk Fertige Lasagneteigblätter
  200g Rote Linsen
  2md Stangen Lauch
  3 Fleischtomaten (oder Tomatenpüree)
  2 Karotten
  1tb Butter
  1 Lorbeerblatt
  500ml Gemüsesuppe
  200g Crème fraîche
  2tb Balsamicoessig
   Salz, Pfeffer
   Etwas Chili
  2tb Butter
  100g Geriebener Gouda
   Fett für die Form



Zubereitung:
Lauch putzen, der Länge nach halbieren und in feine Streifen
schneiden. Tomaten häuten, grob würfeln, Karotten schälen und fein
hacken. In einer Pfanne 1 EL Butter erhitzen, geschnittene Gemüse
darin andünsten. Linsen mit Lorbeerblatt dazugeben und ebenfalls
andünsten. Gemüsesuppe beigeben und 15 Minuten köcheln lassen. Das
Linsengemüse mit 100 g Creme fraiche, Essig, Salz, Pfeffer und Chili
abschmecken. Auflaufform ausfetten, etwas Linsengemüse einfüllen,
Lasagneteigblätter darüberlegen. Danach den Vorgang so lange
wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind. 100 g Creme fraiche mit
Butter und geriebenem Käse vermischen und als oberste Schicht auf die
Lasagne auftragen. Linsenlasagne auf mittlerer Schiene im Rohr bei 180
°C in 30 Minuten goldbraun backen.

Linsenlasagne auf Tellern anrichten. Dazu passt Salat.

Getränk: Müller Thurgau 2002, Weinstadl Heidenreich, fruchtiger
Weisswein



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Salbeispaghetti
Die Tomaten halbieren. Das Tomateninnere herausschneiden und andersweitig verwenden. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel ...
Salbei-Tomaten-Soße mit Kalbsleber
Speck würfeln und im Öl ausbraten. Zwiebel schälen, hacken, zufügen. Leber in Würfel schneiden, 2-3 Minuten mitbrat ...
Salbei-Zwiebel-Auflauf
Backofen rechtzeitig auf 190° vorheizen. Salbei und Zwiebelgewürz in das Wasser geben, Butter und Milch dazu rühren. ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe