Liptauer
50g Tilsiter | ||
2 rote Zwiebeln | ||
1tb Kapern | ||
250g Quark | ||
100g Butter | ||
2tb süße Sahne | ||
1ts Senf | ||
1tb Paprika | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Paprika |
Zubereitung:
Tilsiter fein reiben, eine Zwiebel in feine Würfel, zweite Zwiebel
in dünne Scheiben schneiden, Kapern hacken.
Quark mit Butter und Sahne cremig rühren, Tilsiter, Zwiebelwürfel
und Kapern dazugeben, mit Senf, Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken,
zu einem
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