Liptauer, 06
250g Brimsen | ||
125g Weiche Butter | ||
1 Zwiebel; kleinwürfelig geschnitten | ||
4 Sardellenfilets; Dose Kleingehackt | ||
Kapern; feingehackt | ||
2tb Paprika edelsüss | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Kümmel | ||
REF: | Heidi Lunzer, 08.05.01 Muttis Rezeptsammlung |
Zubereitung:
Brimsen und Butter gut verrühren, alles andere gut daruntermischen.
Eventuell etwas Öl von den Sardellen dazumischen. Auf ein gutes
Schwarzbrot streichen, ein kühles Blondes dazu........
Tipp: zur Zeit streu ich immer etwas Bärlauch darüber!
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Pfannkuchen und Salat
Von Fruchtomletts, da mag berichten Ein Dichter aus den höhern Schichten. Wir aber, ohne Neid nach oben, Mit bürgerlic ...
Pfannkuchen, Grundrezept
Aus Haferflocken, Mehl, Eigelb, Milch und Öl einen dickflüssigen Teig rühren, salzen. Eine Viertelstunde quellen lass ...
Pfannkuchenauflauf
Die Salatköpfe in kochendem Salzwasser garen, gut abtropfen lassen, durch den Wolf drehen und mit etwas Bechamelsauce v ...
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